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蒜苔炒肉(
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瘦肉洗净切丝,
大蒜和小米辣切碎,蒜苔去头去尾,洗净切成段,
油热放入肉丝炒变色,
倒进大蒜、小米辣,蒜苔、大火爆炒2分钟断生,
加入盐、味精、白糖、生抽、一点清水,大火翻炒一分钟入味,
又是一道下饭菜
美味