安装App
火腿肠披萨(10/22)
盆里倒温水，加入发酵粉、盐和糖混合均匀。
加入高筋面粉。
用筷子挑拌成絮状。
揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵至两倍大。
面团发酵的时间里准备披萨馅料。 火腿肠去掉外包装切成片。
洋葱洗干净切成小丁。
胡萝卜洗干净切成小丁，和青豆玉米粒一起焯熟。
发酵好的面团揉光排气，擀成一张比模具大一些的面饼，放进披萨盘里，用手把大出来的部分压实，使其贴在披萨盘的边上。
用叉子扎满小孔，防止饼皮在烤制的过程中中间凸起，做好的饼底静置15-20分钟进行第二次发酵。
在饼底涂上一层番茄酱。 烤箱上下管200度预热。
撒上一些马苏里拉芝士(马苏里拉芝士的用量根据自己的喜好决定)。
铺上一层火腿肠片。
放上青豆、玉米粒和胡萝卜，撒上洋葱。
最上面再撒上一层马苏里拉芝士。
送入预热好的烤箱中层，上下管200度烤20分钟。
披萨马上就要出炉啦！满屋子的香味。
看看，太有食欲了。
趁着晾凉的时间赶紧拍照。
一边拍照一边咽口水。
切开看看，美美哒！
来一块。
我要开动啦！