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青蛙饺子#金龙鱼专业饺子粉#(4/14)
准备饺子所需的全部食材
取适量金龙鱼专业饺子粉放入盆中
倒入菠菜汁
用菠菜汁将面和成绿色面团，醒面后揉光
将面团制成小剂子，
擀圆成面皮
放入调好的馅心
找好中心点将面皮对折后封好边成半月状（注：封边时中间位置留出不要封死，留一个小口）
把封好边的半月状饺子封边朝上，用刀在饺子两边各斜切一刀（注：封口处不要切断）
然后将切好的边子从下到上慢慢卷起，成眼睛状，可点一颗红豆为眼睛
在两侧内侧刀口下方用刀背或刮板压几道印迹，成为青蛙的脚，
最后在背部捏起两道印后推褶即可
锅中加入清水，烧开后上屉蒸制10分钟即可
成品图