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梅花饺子#金龙鱼专业饺子粉#(11/14)
准备饺子所需的全部食材
先准备适量的金龙鱼专业饺子粉,放入盆中备用
倒入火龙果汁
用火龙果汁和面粉和成红色面团,醒面后揉光
倒入菠菜汁
用菠菜汁和面粉和成绿色面团,醒面后揉光
将红色面团制成小剂子
擀成圆皮,把边向里折起,折成五角状
然后翻过来将馅心放于中心位置
把折好的面皮五角提起捏住,
再将翻折过去的饺子皮边翻上来成花瓣状
最后用少许绿色面或绿豆做成花芯
锅中加入适量清水烧开后上屉蒸制10分钟
成品图