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杏仁芝麻蛋糕仔（无油版）(2/9)
备好所用食材：金龙鱼低筋粉80克，鸡蛋3个，白糖40克，杏仁片熟芝麻适量。
将蛋清分离出，分次加糖打至蛋白硬性发泡。
然后再分次将蛋黄加至在里面，提高打蛋器的速度，将蛋黄与蛋白糊完美打一体。
将烘焙纸托铺在模具里。同时就预热好蒸烤箱。
然后将低筋粉加至在蛋糊里面，拌至均干粉状。拌制的时候不要打圈拌，一定要上下拌。
拌好的蛋糕糊如图状，看着很是细腻哦
然后将蛋糕糊挤在纸托里，再用杏仁片及熟芝麻点缀。
上下火定温150度，烤制25分钟就可以。
蒸烤箱及烤箱烤制出来的膨松度都差不多，所以蒸烤箱它的烤制功能是一点都不输烤箱的，朋友们可以放心的带其回家。