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迷你菠萝派 宝宝辅食食谱(11/14)
参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝 食材准备：饺子皮10张、菠萝（或苹果）150克、白砂糖15克、玉米淀粉2克 辅料：黄油 操作时间：25分钟 难度分析：初级
菠萝切去芯，然后切成小小的块。因为菠萝芯比较硬，所以最好去掉。 菠萝尽量切小块一点，这样口感比较好！ 没吃过菠萝的宝宝要确定不过敏再食用哦，姐妹们也可以换成其他的水果，比如苹果、香蕉等等。
把菠萝丁放入不粘平底锅中，然后倒入15克白砂糖。
中小火不断翻炒，要炒出菠萝的水份。
菠萝丁炒至变软，然后水淀粉然后将2g玉米淀粉和25g清水调成水淀粉，倒入锅中。
搅拌均匀，翻炒至浓稠。
▲菠萝馅就做好啦！做好的菠萝馅盛出放凉待用。 也可以跟我一样是前一天晚上做好的，然后放入冰箱中密封保存，第二天早上直接用，早餐又提速了不少。
饺子皮边缘用手指抹上少许的清水，更方便粘合。
再放入适量的菠萝馅。
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四边对折包起，按紧边缘。
不粘锅放入黄油，融化刷匀。 黄油味道会更加香浓，当然用植物油也可以的呀~
放入菠萝派，等慢慢鼓起来后就可以翻面了，煎至两面金黄。
大功告成啦！煎制好的菠萝派颜色金黄，宝宝看着都流口水。 刚出锅的菠萝派太烫了，等放凉一些再给宝宝吃哦。