升级版蛋炒饭(1/10)
玉米我是直接买的新鲜的,然后一颗一颗剥下来的(ง ˙o˙)ว
一根玉米就够了
火腿切丁
米饭一定要隔夜了的,脱水的,不然炒出来就是黏黏的了!!
起锅烧油,油稍微多一点点就好,不然会粘锅
将鸡蛋磕进去(色泽金黄(*°ω°*)ノ"
先放火腿进去,因为火腿比较难熟,稍微翻炒一下就可以把剩饭放进去了
将米饭炒松软
玉米粒担心不熟的朋友可以先拿热水煮一遍,这样会更快熟一点。 之后加入适量的盐、鸡精、生抽、还有番茄酱(番茄酱看个人喜好,可加可不加
最后可以码上昨晚上吃剩的菜hhhh(我放了粉蒸肉!还有红烧肉和卤豆腐!) 最后因为火有点大,我的玉米有点烧焦了qwq但是不影响口感)