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腊肉炒香干|咸香下饭(
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香干切片,腊肉切片,辣椒切圈,姜蒜切片
起锅热油,倒入腊肉,煸炒出油后,加入姜蒜炒香
加入辣椒炒出香味,入香干一同翻炒
加生抽和料酒,炒匀后,就可以出锅啦 临出锅前还可以加青蒜苗进去,炒熟关火即可 腊肉本身有咸味,不需要再额外加盐,如果喜欢重口些的,可根据个人口味适量添加