印度拉茶(3/7)
将丁香、肉豆蔻、八角用研钵研成碎片
香料碎片连同红茶和姜片入平底锅中火焙烧
肉桂置于水中煮沸,加入焙炒后的香料,煮至水减至1/3
将香料过滤出去,剩下茶汤在杯杯里
煮沸牛奶
热奶入茶汤
嗒哒~最后加入肉桂糖一勺,淋入蜂蜜,摆上一根肉桂棒