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满足你那深秋的胃 | 椰香紫米粥(0/7)
称量好食材
刚烧开的水注入焖烧杯八分满,盖上内外盖子,预热5分钟。
打开预热好的焖烧杯,倒出热水,把紫米、玉米碴子倒入焖烧杯,然后往杯中注入刚烧开的水没过食材,握住焖烧杯轻轻摇晃几十秒 这个步骤是快速预热食材,尽量减少食材营养在预热过程中流失
小心的把热水滤出来倒掉
把小米也倒入焖烧杯,注入刚烧开的水到焖烧杯八分满 小米之所以现在才放入,是因为小米颗粒小自重轻,如果上一步一起加入杯中预热,滤水的时候很容易和水一起冲走。
迅速盖紧焖烧杯的内外盖子,放置一边焖四个小时以上 我都是临睡前做,弄好就去睡觉,第二天早上起来就能吃了
焖好的紫米粥中,加入椰奶和白糖拌匀即可 白糖是可选项,我自己吃不加糖,感觉也是好味道