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干煸豆角(5/9)
摘去扁豆两头,清洗干净。
洋葱切小。
大蒜切碎。
.热锅冷油,洋葱炒出香味。
下扁豆。
炒一会放入五香粉。
用小半碗的开水点水不断翻炒到熟,加入大蒜。
加入盐,炒匀称,出锅。
成品。