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番薯煎削(7/7)
红薯蒸熟
红薯过筛碾碎和糯米粉揉拌成团，其中可以适量添加糖增加口感（因为有的地瓜不甜）揉到能成团一般不粘手就好
揉成长条
或圆形小饼
锅中倒半锅油，油温不要过高，小火即可，油要能没过红薯条，煎至浮起发黄，即可以捞出
稍微放凉就可以吃啦，太烫吃容易上火
简单美味