安装App
苏打咸饼干(0/10)
两个鸡蛋打散加入3g酵母,1g苏打,2g食盐,一把小葱花,3g食用油拌匀后加入干面粉
盖上保鲜膜开始醒发
醒发后面团用擀面杖铺开
擀成薄薄一层大面片状
用刀划成均匀的小块
用叉子在小片上压小洞
这样即可
在盖上保鲜膜二次醒发10分钟。
放入不粘平底锅内,小火慢慢煎,并正反两边不停调换煎
大约十多分钟,两边金黄酥脆,苏打饼干制作成功。