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红烧肉(5/8)
五花肉洗好放锅里，
加上水烧开，去掉血水，浮沫，捞出备用，
锅里放入油烧热，加入冰糖
冰糖融化起泡泡，成焦糖色
把肉倒入锅内翻炒，
把葱，姜，八角，香叶，花椒，陈皮加入翻炒，
加水大火烧开，然后小火慢炖一小时，
最后放入适量的盐，撒点葱花装盘上桌，开吃了