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炼油(3/4)
猪油切块儿,放入锅中。
大火800w(120°c)炼油。
将油捞出,放入提前准备好的容器中,容器底部撒入花椒,静置在通风阴凉处。
凉凉的猪油,又白又滑,做菜的时候调入一点点味道会非常好。