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爆浆紫薯饼(3/16)
紫薯去皮清洗干净
用刀切成片
放入蒸锅蒸熟，用勺子压成紫薯泥.
添加糯米粉和白糖
放入酸奶
揉搓成不粘手面团
取小撮面团压成面饼状态
放入芝士粒，慢慢收紧口，用手微微压扁。
依次先裹上面粉
再裹上鸡蛋液
最后裹上面包糠
烤箱垫上油纸，整齐摆放烤盘中
烤箱提前预热，上下火预热10分钟，送入烤箱烤20分钟
铛铛铛！时间到了，出炉趁热吃吧！一口咬下去！满口芝士香味，超满足！
成品
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