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青豆玉米虾仁(
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鲜虾去皮,挑去虾线,加入料酒,生抽,鸡粉,盐调匀腌10分钟左右
加入生粉,拌均匀,让虾肉更嫩嫩
准备青豆,玉米
用黄瓜片装饰盘子
锅里放水烧开,倒入青豆,玉米煮一下
倒出来沥干水备用
锅上炉烧热,倒入油,放入蒜泥翻一翻
倒入虾仁,小火翻炒,直到变红
加入青豆,玉米翻炒,临出锅加入调料翻炒均匀,离火装盘
青豆玉米虾仁
成品图
成品图