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全麦消化饼干(3/14)
1准备好材料。
2黄油软化，加入盐用电动打蛋器低速打散。
加入糖粉打匀。
4分3次加入全蛋液，每次搅打均匀以后再加下次。
5加入色拉油，再次搅打均匀。
黄油状态如乳膏状态。
7筛入低粉与全麦面粉 。
混合均匀。
9把面团移到油纸是，上面在铺一次油纸擀开，放入冰箱冷藏半小时。
10取出冷藏好的面皮，用饼干印章模压出花型，再用圆形切模割出圆形饼干。
11用刮板将饼干刮起了，摆入烤盘要有一定距离，多余的面皮重新揉成团擀成面皮，继续进行压模操作。
12放入提前预热好的烤箱，上下150度，15-18分。
13取出烤盘晾凉。
成品