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红烧牛肉(
2
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牛肉焯水备用
锅里倒油,加入火锅底料,郫县豆瓣酱,姜块,蒜瓣炒香
炒香后倒入牛肉继续翻炒后加少许的十三香继续翻炒~
倒入提前用开水泡好的自制香料水煮开~
糖色用完了,所以加了一点点酱油提色~
倒入高压锅内,压15分钟即可~
香香香~