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茄汁馄饨(10/11)
首先将香葱洗净切葱花待用
馄饨提前包好，我买的现成的
起锅热油，油温约5、6成热时放入馄饨炸
炸至金黄色后捞出控油备用
另起锅热少许油，倒入适量蕃茄沙司炒开
然后加入适量清水
加入1小勺白糖煮至浓密泡泡
倒入炸好的馄饨翻炒至均匀的粘上茄汁
再撒入葱花
撒入黑芝麻后关火即可
成品。