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芝麻核桃饼(3/5)
我的黑芝麻是上次做芝麻酱炒好的,所以今天只处理了核桃和白芝麻。 白芝麻和核桃称好重量后,放瓷碗里进微波炉每次一分钟,打了三次 第二次做的时候,我是把三样处理好一起放锅里炒香的,感觉这样香味更明显。
炒香以后,把鸡蛋,蜂蜜所有材料放盆里一起,混合均匀。
定型这步有点慢,用吃饭的勺子舀一勺放油纸上,再用背面抹成圆形,边缘收好
烤箱预热120度,定型好后送入烤箱,用上下火100度,热风循环烤70分钟
晾凉,装瓶。