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抹茶蛋糕卷(8/8)
牛奶微波炉加热到八十度 筛入抹茶粉用茶筅打匀
加色拉油打匀
加四个蛋黄用电动打匀
筛入低粉，用电打搅匀 盆壁边上的粉粉用刮刀刮下去拌下
蛋白分三次加糖搅打到湿性发泡
拌合蛋白和抹茶蛋黄糊，从高处倒入烤盘 稍微向四边倾斜震平。轻摔，震掉大汽泡
入炉，中下层，160度，25分钟 原方是190度，18分钟 （随各家烤箱脾气自行调整）
出炉后撕开四周的烤纸，晾凉 抹茶牛奶酱打发抹在蛋糕片上卷起 抹茶蛋糕卷就做好啦~