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薄荷蒸蛋糕(2/8)
准备好所需要的食材
鸡蛋打到起泡后，分3次加入糖粉，搅拌均匀并进行打发，直到呈羽毛状如下一步所示
如图所示
加入面粉与泡打粉的混合物进行搅拌，用十字搅拌不要转圈搅拌，直至均匀为止
将面湖分成2粉，分别加入色拉油，其中一份加入薄荷糖浆进行搅拌，均匀即可
模具中刷上色拉油，将两份面湖按量分别倒入磨具中，8分满即可，大火蒸10分钟即可
蒸好后等凉了后出模，不要在彻底凉的时候去模，温的时候出模避免粘住
完成