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减肥轻食 牛肉炒青豆(6/6)
【腌制牛肉】将牛肉切片或切块,加入料酒、生抽、盐,常温腌制20分钟。
【辅料淖水】将青豆和玉米粒在沸水中煮1~2分钟,捞出备用。
【1炒】将油烧热,放入姜末和小米辣圈,爆香。
【2炒】放入腌制牛肉,翻炒至牛肉变色。
【3炒】放入青豆和玉米粒,加入适量料酒、生抽、盐,继续翻炒1~2分钟。
【出锅】色香味俱全,毫无美图,呦呼~