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七彩汤圆(5/5)
各类蔬菜洗净,猪肉洗净剁成馅儿。
各类蔬菜打成汁,加入准备好的糯米粉中,然后揉成光滑的面团。
将糯米小团逐一在掌心搓成球状,用拇指在球顶压一个小窝,拿筷子挑适量的馅儿放入。可以按照个人的喜好,搭配不同的馅料与面皮。
把包好的汤圆,放入蒸箱中,100度高温蒸煮15分钟。
15分钟之后取出汤圆即可。