普罗旺斯口味鲜虾鸡肉焗饭(8/24)
胡萝卜，圆葱切丁，豌豆粒焯水过凉备用。
准备一袋普罗旺斯口味的酷克壹佰烤翅腌料。
鸡腿去骨。
切丁。
倒入酷克壹佰普罗旺斯口味烤翅腌料。
加一点水，抓匀，腌制二十分钟以上。
虾去虾线备用。
锅烧热放入黄油融化。
放入圆葱丁煸炒一会儿。
放入胡萝卜丁同炒。
放入鸡肉炒。
炒至鸡肉变色。
倒出鸡肉用锅内余油把虾煎一下，变色锁住水分即可。
干酪片切丝，马苏切碎。
烤盘内铺一层米饭。
铺一层炒好的鸡肉，撒些豌豆。
撒干酪丝。
再铺一层米饭，把剩余的鸡肉倒入平铺好。
摆上煎好的虾。
撒上马苏碎，再撒些豌豆粒。
烤箱预热，190度烤8到10分钟。
出炉，摆几朵西兰花装饰。
成品图。
吃一口太满足了。