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木乃伊饼干—手残党福音(7/9)
称量好材料备用。
面粉细砂糖倒入碗中，倒入鸡蛋液，加入软化的黄油，用手揉成面团。醒发10分钟。
取三分之一面团，案板上撒面粉，擀成3毫米厚的薄片。
把豆沙馅涂抹在面片上，不用很均匀。
把剩余面团擀成3毫米厚的薄片，刀子切成长条状。
把长条随意的摆放在豆沙上面，随意啊。
烤箱上下火180度预热十分钟。用5厘米左右的模子把面片卡成一个个圆形。摆放在烤盘中。
饼干上轻轻刷一层水，撒点糖。（这步可以不要）放入烤箱中下层180度烤20分钟。注意上色。
烤好之后出炉放凉，融化一点巧克力，点上当眼睛。哇哦，是不是很简单呀！