胡萝卜果脯(
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胡萝卜和冰糖一起放入锅内开小火。
慢慢出水了,可以慢慢调大一点点火
没有水分了,胡萝卜也粘稠了,就改到炉心小火,烤一会关火慢慢冷却,不上霜就再开一会炉心火
水没过胡萝卜的时候,也是火最大的时候,最大火就是咱平时用的中火
像这样干松了,一片一片,没有水分了,就可以出锅了 水慢慢少了,火也要随着水分的蒸发慢慢调小