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杂锦海鲜配菜炒椰菜(2/8)
准备材料
海鲜配菜先汆一下水
热锅放入金龙鱼花生油，放入姜蒜蓉爆香，倒入海鲜配菜
再加入生抽，白糖，料酒，快速爆炒30秒左右，上碟
再热锅放油放入姜片爆香，倒入椰菜翻炒几下
加入盐，盖上盖子煮1分钟，再加入蠔油炒均匀
再倒入海鲜配菜炒拌均匀
完成，上碟