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香煎土豆片(3/11)
土豆去皮洗净
切成片，随意切就行，不用切太薄了
锅中添水烧开，土豆倒入锅中煮2分钟
捞出沥干水分
锅中热油，土豆入锅煎至两面金黄色，煎硬一点的土豆更香糯，煎好的土豆盛碗里。
锅中热油，大蒜和豆瓣酱入锅炒香，小火炒哦
土豆片倒入锅中
添加2勺生抽
翻炒入味，起锅前撒上白芝麻，葱花即可
成品
成品