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自制红豆沙(3/9)
红豆洗干净。
加入适量清水，提前泡六个小时。
再加入650克清水，倒入高压锅。
煮至软烂。
然后全部倒入搅拌机中搅成泥。
不粘锅加热，全程开小火，倒入红豆泥。
全程不停搅拌翻炒，中途分次加白砂糖。一直搅拌至无水分即可。
自制红豆沙就OK了。
做好的红豆沙放凉放入保鲜盒。入冰箱冷藏，一个星期内食完。