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坚果南瓜发糕(4/16)
准备好所有食材
南瓜洗净去皮切块，上锅蒸熟
蒸熟后放置温热，用勺子搅烂
加入牛奶搅拌均匀
加入酵母搅拌均匀
加入细砂糖搅拌均匀
筛入低筋面粉和高筋面粉
用刮刀搅拌均匀
蔓越莓干和核桃仁切碎
加入面糊中搅拌均匀
模具上刷上一层油，将湿面团放入模具内
手上沾少许水，将面团表面压平，盖上保鲜膜，室温发酵至两倍大
发酵好后在表面用每日坚果装饰
冷水入锅，将面团放入锅中，水开后蒸40分钟左右
蒸好后放凉脱模，切小块即可
成品