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清炒芥兰(1/6)
芥兰洗干净然后斜刀切，先去掉头，按照图片这样切就好，切完来炒更快熟
蒜切片
起锅烧油，下入蒜片爆香，爆完捞出，猪油烧到7成热
油温7成热到入芥兰和蒜片，然后加点水翻炒几下，然后下入鱼露，味精，盐即可
这种是鱼露哦，用来炒菜非常棒，接下来就可以起锅装盘了
成品图，看着非常有食欲哦