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简单卤肉饭(8/8)
准备好所有食材
把肉和洋葱切丁,大葱和蒜随意切
切好的肉丁
在锅里放油把冰糖熬化,放五花肉翻炒,多炒一会把肉里的油编出来吃起来不腻,炒的差不多放洋葱和大葱蒜翻炒2分钟。
在放花椒 八角和桂皮,加水放老抽和生抽,把煮好的鸡蛋也放进去,在鸡蛋上轻划小口入味。
因为懒不想单独烫菜,快收汁的时候把西蓝花放进去,这样西蓝花也有肉汁的味道。
做好的卤肉饭,摆盘开吃。
再来一张,做饭的地方不够亮。