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女巫手指饼干(5/12)
黄油自然软化
加入糖粉搅打均匀
分两到三次加入打散的鸡蛋液
筛入低面粉，用刮刀拌匀
和成团，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏30分钟
趁这个时间里把红枣剪成指甲的模样
把面团取出来分成20克一份，搓成比手指细一点的长条
在一端接上一颗沾少量水的红枣做指甲，稍稍压扁
在手指上指节的位置用刮刀压两道印
为了更逼真一点，在手指的少许的部位刷上一些蛋液，它在烤制的过程中，刷蛋液的地方烤出的颜色更深
烤箱预热170°，中层上下温烤20分钟
取出来在它的表面刷上少许的番茄酱，更形象