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炒花菜(1/3)
花菜切小朵洗净,锅中烧开水放少量油和食盐后将花菜放入焯水烫熟捞出沥干水
热锅烧油放入蒜末姜丝干辣椒少量豆豉一起炒香后放入花菜翻炒,放食盐味、极鲜酱油再翻炒均匀就能出锅装盘
翻炒匀均就行啦!花菜之前已经焯过水所以稍微翻炒就能出锅了、菜中的青椒是炒别的菜剩下的,免得浪费我一起也放进去炒了。