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多春明虾(
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买回来的明虾修剪虾头,去脚将肚子剪开,洗净备用。
将碌好的蒜子,姜准备整蓉。
咸蛋黄也打碎后和蒜蓉搞拌均匀
将前面开好肚子的虾把蛋黄蒜蓉让进去,让虾子看起来好多蛋蛋的感觉☺
摆盘待蒸,是不是摆弄得很好看
下锅前再加上蒜蓉葱末,蒸10-15分钟。
最后加点麻油酱油就大功告成,一盘色香味俱全的多春虾即现!