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懒人减脂蔬菜汤(8/13)
准备食材，切成你想要的样子就好。 我做的是两人份，图中的油麦菜后来没用上。
锅中放入一汤匙橄榄油
放入洋葱炒香
加入切好的西红柿丁
放入一茶匙盐
一汤匙耗油，听说耗油是没有热量的。
放入土豆翻炒一分钟。（我的土豆切的有点大了）
加入一大碗水，放入蟹味菇（不限菇种，家里刚好有，金针菇蘑菇都可以） 大火煮开转中火煮三分钟。
加入红萝卜和豆腐。 豆腐入锅后不要翻动，轻轻摇晃锅具即可，中火三分钟。
加入西兰花煮一至两分钟即可。
成品图
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