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炸蘑菇,休闲零食(
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蘑菇洗干净,撕成条备用。
鸡蛋打撒。
鸡蛋中加入淀粉,面粉各一勺。
蘑菇倒入面糊,搅拌,让每一个蘑菇都沾上面糊。加入一点盐,胡椒粉。
倒入适量的油,有温热了以后开炸,不要太大火,小火慢慢炸至金黄。
Ok了,隔壁小孩都馋哭了的炸蘑菇就做好了,可以蘸一点孜然粉吃,或者蘸番茄酱。总之喜欢怎么吃就怎么吃!