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青椒炒土豆丝(8/8)
土豆切丝泡水去淀粉
青椒切丝
水烧开后放入土豆丝，持续大火1分钟30秒捞出放入冷水
油烧7层熟
放入青椒爆炒15秒
将沥干水的土豆丝准备好，放入土豆丝爆炒，用大勺翻炒期间放入盐和酱油或老抽都可以
爆炒也就45秒，再放入大葱和大蒜，翻炒20秒，我放了老抽
吃吧！