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芋泥吐司【初味日记】(6/8)
芋头去皮切块,上锅蒸熟。
把蒸好的芋头压碎。
趁热加入黄油和糖拌匀。
少量多次加入淡奶油搅匀,调整好想要的浓稠度后放一旁备用。
平底锅预热,放上黄油,把吐司煎至两面金黄。
煎好的吐司取一片,铺上芋泥。
放上肉松。
最后铺上另一片吐司即可。