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大白菜烧牛肉(
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大白菜洗净切好,熟牛肉切片,少许老葱,食材准备好。
锅热后倒入花生油。
先倒入老葱爆炒起香,接着倒入牛肉一起翻炒。
翻炒一会。
接着放入半勺盐。
倒入大白菜翻炒一下。
盖上锅盖大火烧开。
当大白菜烧蔫后,放入大半勺糖。
接着放入少许老抽,翻炒均匀后,盖上锅盖继续煮大概15分钟左右,不用放水,大白菜出水比较多,不怕糊锅。
15分钟后即可出锅。
完成摆盘。
好吃