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咖喱牛丸饭#百梦多圆梦季(5/10)
胡萝卜、洋葱、土豆洗净去皮切块备用；
豌豆粒焯水断生过凉沥干备用；
热锅冷油，放入洋葱块翻炒出香味；
放入胡萝卜和土豆块一起翻炒；
加纯净水，没过胡萝卜和土豆；
加盖煮五分钟后再加牛丸、咖喱和豌豆粒；
继续煮到胡萝卜和土豆变软，加入适量盐调味，待汤汁变浓稠即可关火出锅；
先在盘子倒扣一碗米饭，撒上适量熟亚麻籽；
再把咖喱牛丸盛入盘中。
咖喱那特有的浓郁香气弥漫于唇齿之间，好吃到停不下来！