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美食丨超级无敌下饭家常菜 芹菜炒香干 ～(6/10)
芹菜1把，香干2片、红辣椒3个，胡萝卜一小段，蒜苗适量。
芹菜去茎切段，香干、胡萝卜切条，辣椒、蒜苗切小段。
芹菜焯盐水30秒左右捞出泡入冷水中。
锅中热油，倒入切好的蒜苗爆香。
然后倒入辣椒和胡萝卜大火翻炒片刻。
接着倒入切好的香干翻炒片刻。
锅中倒入耗油、生抽翻炒均匀。
最后加入芹菜、适量盐翻炒均匀即可出锅。
成品。
开吃啦！