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小鸡饭团(
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大米倒入电饭锅中,洗净加入适量水煮熟
米饭煮熟后制作饭团,取一张保鲜膜,放入适量米饭
捏成三角形
打开保鲜膜,拿出饭团
胡萝卜切片,用刀切成小鸡爪子和嘴巴的形状
将胡萝卜脚放在饭团底部
将两个三角形胡萝卜放在饭团中间
将海苔剪成两个圆形做眼睛
将海苔做的眼睛贴在合适位置
鸡蛋打入碗中,加入牛奶、盐搅拌均匀
锅中刷上少许油,倒入少许蛋液,用铲子滑动鸡蛋,半熟时将蛋碎划到锅子一边
倒入少许蛋液,小火煎至半熟后卷起放在锅一边
继续煎剩下的蛋液,重复以上步骤
全部煎好后卷起,利用锅中余温用铲子按压厚蛋烧的四周,让厚蛋烧表面更平整
煎熟后切小段
将鸡蛋卷放在小鸡头顶