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好吃到哭的榴莲布丁(6/7)
吉利丁片剪成小片,放在可食用冷水中浸泡,放入冰箱冷藏备用。
榴莲用勺子压成泥。
牛奶小火加热到微微冒泡状态,放入浸泡好的挤干水分的吉利丁片,搅拌均匀。
将牛奶和榴莲肉、糖一起倒入料理机中,搅打均匀。
想要口感细腻的话,最好把布丁液过筛一遍。
.最后装入容器中,冷藏4个小时以上即可。
超好吃的榴莲布丁就做好了,口感Q弹哦。