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紫薯粉面包（椰蓉馅）(3/18)
除黄油外，全部材料放入厨师机启动2-3档搅拌
面团搅拌光滑后加入黄油继续揉
面团揉出薄薄的手套膜
面团揉出薄薄的手套膜
面团发酵后后比原来大了2倍
把面团擀成长方形排气，静置15分钟
椰蓉馅全部材料搅拌均匀
把椰蓉馅全部铺入面团上
把面团折叠起来
折叠的面团，两边捏紧
擀成长条
用刮刀切开9条
再从面团中间用刀切开，两头不要切断
从面团中的一头往里面卷一圈
发酵了40分钟，面团已经比原来大了1.5倍了，在表层刷上一次糖水。 入烤箱中层，上火160度，下火170度烤25分钟 中途面包上色盖上锡纸
出炉后放烤盘放凉
一口口椰香味
成品图