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奶香小茄饼(2/9)
番茄头部划十字，用开水浸泡约5分钟，把外皮烫软。
把番茄外皮轻松的剥下来，取20g番茄切成小丁。
茄子同样取20g，切成小丁。
打一个鸡蛋，把煮熟的软米饭，番茄丁和茄子丁倒入，搅拌均匀。 如果宝宝对蛋清过敏，可以用两个蛋黄来代替。
热锅少油，分次舀入少许糊糊。
小火煎至底部凝固后，翻面继续煎约2分钟。
均匀撒上奶酪碎。
盖上锅盖，小火焖煎约2分钟，即可出锅。
可以开吃啦