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蒜蓉酱(10/10)
蒜掰开 刀背拍扁
剥去蒜衣 放入粉蒜器抽拉成蒜蓉
蒜蓉
锅放入适量油 先放入一半的蒜蓉中小火炒至锅边有微黄 再放入全部蒜蓉翻炒出香味后加入少许的盐
好了 放凉后装入干净的玻璃瓶 放冰箱冷藏可以保存好久
成品
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