椰蓉紫薯糯米卷(5/25)
将紫薯去皮后洗净。
切成薄片，这样比较容易蒸熟。
放入锅中蒸20分钟。
蒸熟后取出。
将蒸熟的紫薯放在一个盆中，用压泥器压碎。
放入面包机桶中，加入细砂糖和玉米油。
启动面包机翻炒菜单进行翻炒，时间为45分钟。
45分钟后紫薯馅就做好了。
取出放在容器中晾凉备用。
准备好做椰蓉紫薯糯米卷的材料。
将糯米粉倒入一个盆中。
加入清水。
然后用硅胶刀进行搅拌至没有干粉。
取出一个合适的盘子，表面刷油。
糯将米面团放入盆中。
放入锅中蒸30分钟。
30分钟后查看糯米面团中间熟了就好了。
面板上撒适量椰蓉，取出温热的糯米面团。
糯米面团表面粘满椰蓉。
然后用擀面杖擀薄。
表面铺上紫薯馅。
由下向上卷起，尽量卷得紧一点。
然后用刀切成小段，椰蓉紫薯糯米卷就做好了。
成品图。
成品图。